Сборная солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❦ᏦℑℜᎯ❦
Яркий, пикантный вкус готовой солянки незабываем и приготовить её совсем несложно....
30 минут + время отварить мясо
6 порций
Ингредиенты
говядины или свинины 300 гр
копченых сосисок 3-4 шт
Копчёных ребрышек 200 гр
Огурцы маринованные или соленые 2 шт
Маслины 50 гр (или по вкусу)
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Томатная паста 3 ст ложки
Лимон дольки по вкусу
Соль, специи по вкусу
Картофель 2-3 шт
Растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо отварить и порезать кубиками, ребра, сосиски, маслины порезать на кусочки, картофель очистить и порезать небольшими кубиками. Огурцы, если необходимо очистить от кожуры,и порезать кубиками.
2
Лук, морковь очистить и порезать мелкими кубиками, обжарить, добавить томатную пасту и потушить минуты 2-3.
3
В бульон отправляем мясо, сосиски и ребра и варим после закипания минут 5,добавляем картофель варим минут 10, далее овощи с томатной пастой и кусочки лимона (если нравится)и еще варим минут 5, добавляем огурцы и маслины, варим 5 минут, добавляем соль, специи, зелень по вкусу. Подавать со сметаной или майонезом и с долькой лимона. Приятного аппетита 😋
4.99572
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Спасибо за отзыв 🤗 рада,что понравился рецепт💐
23 октября 2022 г.
Ответить
Ну вот не снимал, но семья слупила по тарелке, все довольны. Спасибо автору за рецепт.
8 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!