
Солянка с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Ингредиенты
- Мясопродукты (копченые колбаски, колбасы, грудинка и т.д.) 500 гр
- Картофель 5-7 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Огурцы корнишоны 7 шт
- Паста томатная 2 ст л
- Масло подсолнечное 2–3 ст л
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Маслины по желанию по вкусу
- Зелень по вкусу
- Лимон по вкусу
- Сметана по вкусу
- Вода 3 л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Ставим воду, чистим, моем и нарезаем картофель произвольно у меня кубиком. Нарезаем произвольно (у меня кубиком) мясопродукты, очищенные лук и морковь, корнишоны.
2
Закладываем картофель в кипящую воду. Овощи пассеруем, мясопродукты обжариваем на отдельной сковороде на капле масла. Соединить пассеровку и мясопродукты, добавляем томат и вливаем 2-3 половника бульона.
3
Тушим 5 мин. Закладываем в кастрюлю к картофелю. даём повариться мин 10, солим и перчим по вкусу. При подаче добавить маслины, лимон, сметану и зелень. Приятного аппетита!!



4.95892
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями