Солянка мясная сборная😋

Name: Солянка мясная сборная😋
Ingredients: мясо на косточке.любое, какое есть; сосиски; сардельки; копчёной колбасы; копчёных крылышка; окорок или бекон или ветчина; маленьких картофелин; капуста свежая или квашеная; солёные огурцы; помидор; лук репка; том паста; маслины; лимон; сметана для подачи; зелень для подачи любая; соль, специи, лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила-ла 🌹🌹🌹

Добавляю всё , что есть под рукой. Варю , как мне нравится . Всегда разные...

Ингредиенты

мясо на косточке.любое, какое есть 500 гр

сосиски 2 шт

сардельки 2 шт

копчёной колбасы 100 гр

копчёных крылышка 2-3 шт

окорок или бекон или ветчина 100 гр

маленьких картофелин 2 шт

капуста свежая или квашеная 300 гр

солёные огурцы 400-500 гр

помидор 2 шт

лук репка 1-2 шт

том паста 1-2 ст. ложки

маслины 1 баночка

лимон 1

сметана для подачи

зелень для подачи любая

соль, специи, лавровый лист по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим мясо до готовности. отделяем от косточки и режем средний кубик.

Добавляем картофель и капусту если свежая. квашеную добавляю когда картофель сварится. Добавляю крылышки разрезанные на пополам.

Делаю зажарку лука до золотистого цвета. Добавляю нарезанные сосиски, сардельки затем колбасу, окорок. все протушиваю с огурцами и помидорами и томатом.

Добавляю зажарку в солянку, добавляю соль, специи лавровый.

В готовую солянку добавляю половину маслин нарезаю на кольца. Так же из половины лимона выжимаю сок и добавляю в суп. даём настояться и подаём.