Солянка мясная сборная😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила-ла 🌹🌹🌹
Добавляю всё , что есть под рукой.
Варю , как мне нравится .
Всегда разные...
Ингредиенты
- мясо на косточке.любое, какое есть 500 гр
- сосиски 2 шт
- сардельки 2 шт
- копчёной колбасы 100 гр
- копчёных крылышка 2-3 шт
- окорок или бекон или ветчина 100 гр
- маленьких картофелин 2 шт
- капуста свежая или квашеная 300 гр
- солёные огурцы 400-500 гр
- помидор 2 шт
- лук репка 1-2 шт
- том паста 1-2 ст. ложки
- маслины 1 баночка
- лимон 1
- сметана для подачи
- зелень для подачи любая
- соль, специи, лавровый лист по вкусу
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Варим мясо до готовности. отделяем от косточки и режем средний кубик.
2
Добавляем картофель и капусту если свежая. квашеную добавляю когда картофель сварится. Добавляю крылышки разрезанные на пополам.
3
Делаю зажарку лука до золотистого цвета. Добавляю нарезанные сосиски, сардельки затем колбасу, окорок. все протушиваю с огурцами и помидорами и томатом.
4
Добавляю зажарку в солянку, добавляю соль, специи лавровый.
5
В готовую солянку добавляю половину маслин нарезаю на кольца. Так же из половины лимона выжимаю сок и добавляю в суп. даём настояться и подаём.
6
При подаче добавляю целые маслины и дольки лимона, резанную зелень и сметану.
7
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98606
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
@Boris_Kurilovich Спасибо, 😋😋😋👍👍👍😊
16 ноября 2022 г.
Ответить
