avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Рождественская, грибная солянка
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Рождественская, грибная солянка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina
#рождество #солянка Очень вкусный, ароматный суп
8-10 порций
20

Ингредиенты

  • сушеных лесных грибов 40 гр
  • любых солёных грибов 300 гр
  • свежих шампиньонов 400 гр
  • средних картофеля 4
  • репчатый лук 1
  • укропа Пучок
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Лавровый лист
  • Масло растительное для жарки

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
Сушеные грибы промыть, отварить до готовности, процедить, бульон сохранить.
2
Лук почистить, измельчить. Солёные и отварные грибы очень мелко нарезать. Шампиньоны нарезать соломкой. Картофель, почистить и нарезать мелким кубиком.
3
В глубокой кастрюле с толстым дном на разогретом растительном масле обжарить лук до прозрачности, добавить солёные, отварные и свежие грибы, протушить все минут 10-15 на небольшом огне.
4
Залить грибным бульоном, положить картофель, при необходимости долить кипячёной воды, посолить и поперчить по вкусу, положить лавровый лист и варить до готовности. В конце добавить измельченную зелень укропа.
5
Подать со сметаной.
6
Приятного аппетита 😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
25
11
15
21
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 20