Солянка с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Алибекова
#заготовки
Ингредиенты
капуста 3 кг
лук 1 кг
морковь 1 кг
грибы отвареные. подтополтники или опята 1 кг
томатная паста (или 1 кг помидоров🍅) 500 гр
масло растительное 200 гр
перец чёрный молотый 1 ч.л
соль 2 ст.л с горкой
лавр. лист 2 шт
перец чёрный горошек 1 ч.л без горки
уксус 72℅ 1 ст.л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Крутим лук, морковь, грибы (по раздельности).
2
Режем небольшим кубиком капусту. Разогретое масло добавить лук. Обжарить 15 мин. Добавить морковь, жарить 15 мин.
3
Добавить грибы жарить 15 мин. Добавить специи. Перемешать.
4
Добавить капусту. Довести до кипения. Добавить томат. Тушить 40 мин. Добавить уксус. Тушим 10 мин.
5
Разложить по банкам. Закрыть крышками. Укрыть под шубу. До остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99587
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!