Солянка из свежей капусты с грибами и сосисками

Name: Солянка из свежей капусты с грибами и сосисками
Yield: 6
Ingredients: Капуста белокочанная 500 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Шампиньоны 100 г; Сосиски 2 шт.; Томатная паста 1 ст. л.; Чеснок 2 зуб.; Растительное масло; Сливочное масло 40 г; Соль, перец, копчёная паприка по вкусу; Вода 150 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

#гарнир #солянка

40 мин

Ингредиенты

Капуста белокочанная 500 г

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Шампиньоны 100 г

Сосиски 2 шт.

Томатная паста 1 ст. л.

Чеснок 2 зуб.

Растительное масло

Сливочное масло 40 г

Соль, перец, копчёная паприка по вкусу

Вода 150 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук, морковь помыть, почистить и нарезать. Отправить пассероваться на растительном масле.

Капусту нашинковать тонко и отправить на сковородку к луку с морковью. Добавляем томатную пасту с водой. Закрыть крышкой и тушить 20 мин на слабом огне. Затем посолить, поперчить.

Сосиски, грибы и чеснок почистить и нарезать. Отправляем к капусте. Добавляем чуть-чуть масла, копченую паприку и тушим ещё 10 мин. В конце добавить кусочки сливочного масла.