
Солянка с грибами 🍄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 г
- Репчатый лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец 1 шт
- Капуста 1 шт
- Оливковое масло
- Соль/перец/любимые специи
- Томатная паста 1 маленькая банка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук чистим, режем тонко полукольцами, (я взяла красный и репчатый). Морковь чистим и нарезаем соломкой.
2
На подсолнечном масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь, пассеруем, добавляем промытые и нарезанные грибы. Тушим до полного выпаривания воды.
3
Добавляем нашинкованную капусту и порезанный соломкой перец. Заливаем воду, около 2-х стаканов, потом можно добавить ещё и тушим под крышкой на среднем огне, пока капуста не станет мягкой.
4
Добавляем томатную пасту, солим, перчим, кладём любимые специи, перемешиваем и тушим под крышкой еще минут 15-20. Все готово ✅.



5480
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями