Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грибная солянка с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#пост #вегетарианство #овощноерагу
Ингредиенты
- белокочанная капуста 250 г.
- шампиньоны свежие 300 г.
- помидор крупный 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- масло растительное для жарки
- лимона 0,5
- соль, черный перец, лавровый лист по вкусу
- зелень (укроп, петрушка)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В сотейнике разогреть немного растительного масла и пассеровать на нем нарезанный тонкими полукольцами лук. Добавить перебранные, промытые грибы и обжаривать все вместе до полуготовности грибов.
2
Положить к грибам с луком нашинкованную морковь. Перемешать и подержать на среднем огне 1-2 минуты.
3
Капусту мелко нашинковать, немного помять руками в отдельной миске и добавить к грибам с овощами. Перемешать.Влить немного воды, добавить, соль, перец, лавровый лист, сок лимона и порезанный полукольцами помидор. Тушить солянку с грибами на слабом огне под крышкой примерно 15-20 минут, время от времени помешивая.Готовую грибную солянку снять с плиты и дать настояться под крышкой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
