Солянка с беконом и грибами

Name: Солянка с беконом и грибами
Ingredients: капусты белокочанной; морковь; луковица; бекона; шампиньонов; куриная грудка; болгарский перец; перец горошком, лавровый лист, соль, черный перец; чеснок по желанию; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Винтажная кухня

#вторыеблюда

Ингредиенты

капусты белокочанной 500 гр

морковь 1

луковица 1

бекона 100 гр

шампиньонов 200 гр

куриная грудка 1

болгарский перец 1

перец горошком, лавровый лист, соль, черный перец

чеснок по желанию

растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Бекон режем тонкими ломтиками и бросаем на сковороду без масла, обжариваем так, чтобы вытопился жир.

Затем добавляем к бекону тонкими пластинками нарезанные грибы.

Куриную грудку режем кубиками и кладем в глубокую кастрюлю на растительное масло. Обжариваем в течение 5 минут, затем добавляем лук.

Капусту шинкуем тонко, морковь режем кружочками, болгарский перец - тонкими ломтиками. Последовательно добавляем в кастрюлю и перемешиваем, тушим под крышкой до выделения сока.

Овощи в кастрюле солим и перчим, бросаем туда перец горошком, затем грибы с беконом.

За 5 минут до готовности добавляем лавровый лист.

...