Сборная мясная солянка

Подготавливаем продукты, ставим вариться мясо, первый бульон сливаем.

Достаём куриную грудку, к говядине в бульон добавляем картофель, предварительно порезанный кубиком и 1/2 лимона.

Лук пассеруем, добавляем к нему морковь, затем томатную пасту, черный перец, копченую паприку, когда все подружилось добавляем помидоры 1/3 от огурцов, предварительно порезанных полукольцами, даем потушиться 15-20 минут.

Достаём из бульона говядину, режем ее кубиком, куриную грудку также нарезаем кубиком.

В бульон добавляем оставшиеся огурцы, извлекаем проварившийся лимон, добавляем колбасу

К нашей зажарке добавляем мясо и рассол от огурцов, доводим до кипения.

Объединяем зажарку и бульон, доводим до кипения и даем покипеть 5 минут. После чего даем супу настояться.

Подаем к столу со сметаной и зеленью. Приятного аппетита.