Сборная солянка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
#премияпервыеблюда Муж просил приготовить солянку! Вот решила его побаловать!😉
2 часа
6
2
Ингредиенты
- Воды 3 л
- Свинины 300 г
- Копченой курицы 300 г
- Вареной колбасы 300 г
- Варено-копченой колбасы 300 г
- Солёных огурцов 2 шт
- Томатной пасты 1-2 ст. л.
- Соль, зелень, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец горошком по вкусу
- Для подачи лимон, маслины, сметана
- Для жарки сливочное масло
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Для начала варим бульон из свинины примерно 1-1,5 часа.
2
Соленые огурцы нарезать соломкой, тушить на сковороде примерно 7 минут, добавить немного бульона. Затем добавить их в кастрюлю.
3
Обжарить слегка на сливочном масле свинину, копченую курицу. Заранее порезать их на средние кубики. Затем добавить их в кастрюлю.
4
Нарезать 2 вида колбас соломкой и обжарить на сливочном масле. Добавить томат.пасту, перемешать. Затем все добавить в кастрюлю.
5
С момента закипания варим примерно 10 минут на медленном огне. Добавить зелень, специи, соль.
6
При подаче положить в тарелку дольку лимона, 1-2 маслины, заправить сметаной. Приятного аппетита! Не забудьте оставить фотоотзыв, мне будет приятно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91275
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
