
Солянка с беконом и колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Федоров pushkinbl_food
#академия #горячее #солянка #бекон #колбаса #солянкасмясом
40 минут
8 порций
Ингредиенты
- Капуста средний кочан 3/4 часть
- Колбаса в/к 200 г
- Бекон с/к 250 г
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 2 ст. л
- Вода кипяченая
- Соль, перец черный молотый
- Хмели-сунели
- Куркума
- Аджика сушеная
- Укроп
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Колбасу нарезаем кубиком. Бекон нарезаем полосочками. Капусту мелко нашинковать. Чеснок мелко порубить.
2
Колбасу и бекон обжариваем на сковороде. Жарим до золотистой корочки. Добавляем специи (хмели-сунели, куркума, аджика сушеная), жарим 1-2 минуты. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и обжариваем 1 минуту. Засыпаем капусту, хорошо все перемешиваем, жарим пару минут. Добавляем воду и тушим под крышкой до готовности капусты.
3
В конце добавляем мелко нарубленный чеснок. Посыпаем укропом.
Приятного аппетита!!!



4.871554
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями