Солянка с капустой и грибами(готовили у подруги Нины на даче)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса Новаковская
#заготовкиназиму
Ингредиенты
- Болгарский перец по желанию
- Капуста 1.5-2 кг
- Морковь 4 шт
- Лук 4 шт
- Грибы свежие(отварили минут 15) 0.5 кг
- ст.л(по вкусу) Соль 1
- ст.л(по вкусу) Сахар 1
- Масло растительное 100 г
- Уксус (пробуйте) 50 мл
- Томатный паста по вкусу
- Вода 100 мл
- Лавровый лист
- Перец молотый чёрный
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Капусту тонко нашинковать, натереть на терке морковь,нарезать соломкой болгарский перец и лук, смешать.
2
Поставить кастрюлю на медленный огонь постоянно помешивая.
3
Добавить слегка обжаренные грибы(у меня свежие маслята и белые).
4
Добавить соль, сахар, специи.
5
Протушить солянку 40 минут, добавить разведенную в воде томатную пасту, немного уксуса, тушить ещё минут 10 и горячим разложить по банкам.
6
Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921124
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!