Русская кухня Обед

Солянка с капустой и сосисками

Name: Солянка с капустой и сосисками
Ingredients: Капуста белокочанная; Морковь большая; луковица большая; Томаты в собственном соку или Томатная паста; Аджика Абхазская; Оливки; Сосиски; Соли и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория 🏃‍♂️

Я знаю вкусный и простой рецепт капустной солянки с сосиской😁

Ингредиенты

Капуста белокочанная 500 гр

Морковь большая 1 шт

луковица большая 1 шт

Томаты в собственном соку или Томатная паста 240 гр

Аджика Абхазская 1 ч.л

Оливки 15 шт

Сосиски 5 шт

Соли и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

❇️Капусту нашинковать, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. (если капуста молодая достаточно 12минут) ❇️Очищаем лук и морковь, нарезаем на мелкие кусочки лук, а морковь натрем на крупной тёрке и тоже обжариваем на другой сковороде на растительном масле до золотистого цвета. ❇️Добавляем в сковородку нарезанные томаты. ❇️Сосиски нарезать кружочками❇️Добавляем к капусте нарезанные сосиски и спассерованные лук и морковь.

❇️В 150мл развести 1чл.без горки аджики и залить капусту❇️Тушим до готовности на медленном огне ещё минут 15.❇️За 5 минут до готовности добавить оливки разрезаные на две части 🥰

...