Рассольник на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инуся
Очень удобно готовить эту заготовку на зиму, потом останется только сварить бульон и...
Ингредиенты
Огурцы свежие 1.5 кг
Помидоры 800 гр
Лук репчатый 500 гр
Морковь 500 гр
Перловая крупа 400 гр
Уксус 9% 100 гр
Растительное масло 100 гр
Вода 100 гр
Сахар 2 столовые ложки
Соль 1 столовая ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Огурцы режем мелким кубиком или соломкой, кто как любит (я тру на комбайне).
2
Измельчить лук, натереть морковь, перекрутить на мясорубке или мелко нарезать помидоры.
3
Выложить в сотейник помидоры, соль, сахар, воду и масло, перемешать, включить средний огонь.
4
Добавить огурцы, морковь, лук, перловку, перемешать, проварить 20 минут.
5
Влить уксус и проверить ещё 10 минут.
Выложить в стерильные банки, закатать, укутать до полного остывания.
Выход 4 литровые баночки.
4.851676
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!