ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Рассольник "Монастырский" на зиму в автоклаве

Рассольник "Монастырский" на зиму в автоклаве

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Фараносова🌳
#август #легосупза5минут #легосуп #заготовки #автоклавдомашнийстандарт #рецептывавтокла...

Ингредиенты

  • перловки 0,5 кг
  • моркови 0,5 кг
  • репчатого лука 0,5 кг
  • солёных огурцов 1 кг
  • растительного масла 200 мл
  • гр томатной пасты 200
  • ст л с горкой соль 1
  • ч л сахар 1
  • перец по вкусу

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Перловку замочить на ночь в холодной воде.
2
Морковь и репчатый лук почистить. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной тëрке. Огурцы нарезать произвольно.
3
Смешать все ингридиенты, разложить смесь в баночки по плечики не утрамбовывая.
4
Долить воды по плечики, закрыть крышками и установить в автоклав.
5
Готовим на пару 90 минут при 115°С.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
10
4
5
8
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6
Простите за глупый вопрос...что такое автоклав в заготовках на зиму?
8 августа 2022 г.
Ответить
@loran200582 у меня автоклав "Домашний стандарт". Самую полную информацию о нëм можно получить на официальном сайте " Домашний стандарт". А если коротко, то...
8 августа 2022 г.
Ответить
@folga спасибо, погуглю ради интереса этого зверя
9 августа 2022 г.
Ответить
Можно ли просто на водяной бане?
19 сентября 2022 г.
Ответить
@cook_37632807 Паровая баня не даст нужной температуры. Если нет автоклава, то рекомендую сначала проварить смесь до готовности перловки, добавив примерно...
19 сентября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!