Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с гречневой крупой и фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор
Отличный вариант вкусного и полезного супа. Плюс еще в том, что он с фрикадельками -...
30 минут
5
Ингредиенты
- Фрикадельки 15 шт.
- Картофель 4 шт.
- Крупа гречневая 3 ст. л.
- Горячая вода 1,5 л
- Масло растительное 3 ст. л.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка) небольшой 1 пуч.
- Лавровый лист 1 шт.
- Чеснок 1 зубок (по желанию)
- Молотый перец по вкусу
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь. Как закипит, кладем нарезанный картофель, добавляем соль, лавровый лист.
2
Закипит картофель - закладываем промытую гречневую крупу.
3
Закипит суп с крупой - закладываем фрикадельки.
4
Лук нарезаем и пассеруем на растительном масле.
5
Морковь натираем на терке и добавляем к луку.
6
Как только морковь станет мягкой, добавляем томатную пасту, перемешиваем и прогреваем 1 минуту. Вливаем 50 мл. воды и немного потушим.
7
По готовности картофеля выкладываем в суп содержимое сковороды. Кипит пару минут.
8
Нарезаем зелень, измельчаем чеснок и кладем в суп. Добавляем молотый перец. Закипит - выключаем.
9
Суп готов. Даем постоять 15-20 минут и подаем.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
