Суп с гречкой
Рецепт с фото пошаговый
#домавкусно #суп #ГотовкаМойВыбор Очень вкусный 😋 суп с гречкой . Любимый суп моего...
30 мин
8 порций
2
Ингредиенты
- набор для супа (курица или индейка) 700 г
- вода 3 л
- картофель 4 шт.
- луковица 1 шт.
- морковь 1 шт.
- гречневая крупа 4 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый
- лавровый лист 1 шт.
- Соль
- Зелень петрушки
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Приготовить все необходимые ингредиенты. Приготовить бульон для нашего супчика из курицы или индейки (я заранее отварила набор для супа из индейки, варила около часа). Мясо из бульона вынуть, отделить от костей, разобрать на кусочки.
2
Очищенный картофель нарезать кубиками и выложить в кастрюлю с готовым бульоном.
3
Гречневую крупу промыть и добавить в кастрюлю вместе с картошкой. Варить картошку с крупой в бульоне 25 минут.
4
Лук и морковь очистить, лук нарезать кубиками, морковь - соломкой или тонкими брусочками, обжарить на растительном масле, иногда помешивая, до мягкости овощей.
5
Когда картофель и гречневая крупа будут готовы, добавить в кастрюлю лук с морковью, приготовленные кусочки мяса. Также добавить специи и приправу, лавровый лист. Проверить на соль (бульон солила во время варки).
6
Довести до кипения, затем огонь уменьшить и варить суп на медленном огне минут 5-7. Суп посыпать рубленой зеленью, разлить по тарелкам и подать к столу горячим.
7
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911179
помогает этому автору
Эмоции 68
Подарите автору эмоцию!
24
10
14
20
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина, спасибо большое 😘 за фотоотзыв 😘💐🌼🌹, мне очень приятно 🤩. Готовьте с удовольствием ☀️
27 ноября 2022 г.
Ответить
