Салат из киноа с тунцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
#среда #август
Этому салату также подойдёт майонез в качестве заправки, здесь я...
40 мин
3-4 порции
3
Ингредиенты
- киноа (отварить) 75 г
- консервированного тунца (135 г) 1 банка
- небольших свежих огурца 2
- куриных яйца (отварить) 2
- зеленого лука 2-3 веточки
- Заправка
- оливкового масла 3 столовые ложки
- сока лимона или лайма 1,5 столовые ложки
- По вкусу - соль, свежемолотый черный перец
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Яйца и киноа нужно отварить заранее и остудить.
2
Киноа промываем на сите до чистой воды. Добавляем в кипящую подсоленную воду из расчета 1,5 стакана воды на 1 станкан киноа. Варим до готовности около 15 минут на медленном огне под крышкой. Из 75 г сухой киноа у меня вышло 240 г готовой крупы.
3
Яйца и огурец нарезаем небольшими кубиками.
4
Тунец разминаем вилкой. Зеленый лук мелко нарезаем. Смешиваем все ингредиенты салата в большом салатнике.
5
Готовим заправку: в миске смешиваем сок лимона, оливковое масло, соль, перец.
6
Заправляем салат, перемешиваем. Для подачи украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881477
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Маргарита Сорокина
оставил(а)
Люблю киноа. Но салаты с этой крупной попробовала только недавно, поэтому ваш рецепт пришёлся очень кстати) Спасибо, было вкусно)
7 декабря 2022 г.
Ответить
@_kulinarita_ Благодарю за Ваш фотоотзыв, мне очень приятно! Прекрасное и аппетитное фото!
Очень рада что Вам понравилось!❤️🙏😋
7 декабря 2022 г.
Ответить
