
Салат с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Быстрый и вкусный салатик
За рецепт и вдохновение спасибо автору нашего кулинарного...
40 минут
6
4
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Перец (небольшой) 2 шт.
- Куриное филе 300 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Растительное масло для жарки по вкусу
- Соль по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- Майонез по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажан нарезать соломкой, сложить в глубокую тарелку, посыпать солью и оставить на 30 минут, чтобы он дал сок и ушла горечь. Затем его немного отжать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. В начале жарки, немного посолить.
2
Лук мелко порезать, морковь нарезать соломкой. Обжарить овощи до мягкости моркови, в начале также немного посолить. В миску переложить морковь, лук и баклажаны.
3
Болгарский перец нарезать соломкой и тоже обжарить до мягкости, в начале жарки, также немного посолить. Перец переложить к остальным овощам.
4
Куриное филе отварить, остудить и порезать на небольшие кубики.
5
Обжарить курицу на сковороде, перед началом жарки добавить соль и приправы для курицы. Жарить до золотистого цвета, а затем отправить в тарелку к остальным овощам.
6
Помидоры нарезать мелкими кубиками и отправить к остальным ингредиентам. Добавить соль, заправить майонезом, перемешать и переложить на сервировочное блюдо. По желанию, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!



4.96780
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
1
3
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)