Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с баклажанами и моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Все, что мне нравится, либо противозаконно,
либо безнравственно, либо ведет к ожирению....
30 минут
4
6
Ингредиенты
- Баклажаны японские (или любые другие) 300 г
- Крахмал 3 ст. л.
- Соль, специи по вкусу
- Растительное масло для обжарки баклажанов
- Чеснок сухой 3 ч. л.
- Салатный микс 70 г
- Огурцы свежие 150 г
- Помидоры черри 150 г
- Сыр мини моцарелла 150 г
- для заправки:
- Масло оливковое 3-4 ст. л.
- Горчица зернистая 1 ч. л.
- Мед 1 ч. л.
- Уксус виноградный 1 ст. л.
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовим необходимые продукты.
2
Баклажаны нарезаем кружочками.
3
Добавляем крахмал, хорошо перемешиваем.
4
На разогретую сковороду выкладываем баклажаны небольшими порциями.
5
Обжариваем до хрустящей корочки, солим, посыпаем чесноком, специями.
6
Выкладываем на блюдо салатный микс, нарезанные огурцы.
7
Добавляем помидоры, нарезанные кружочками, баклажаны.
8
Подготовим и смешаем продукты для заправки.
9
Добавляем половину заправки, перемешиваем.
10
Выкладываем на блюдо. Добавляем моцареллу, поливаем оставшейся заправкой.
11
Приятного аппетита!
12
Если вам понравился рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку и не пропустить новые рецепты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821909
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
2
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
