
Салат с хрустящими баклажанами, шпинатом и моцареллой
Рецепт с фото пошаговый
#премиясалаты Салат с хрустящими баклажанами, шпинатом и моцареллой — это настоящее...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Шпинат 40 г
- Помидоры черри 100 г
- Баклажан маленький 1 шт.
- Моцарелла шарик 125 г
- Крахмал кукурузный 3 ст. л.
- Масло для фритюра 250 мл
- Для заправки:
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Сок лимона 1 ч. л.
- Бальзамик крем 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Шпинат ополоснуть, обсушить салфеткой и выложить на плоское блюдо.
2
Помидоры черри разрезать на 4 части и выложить на шпинат.
3
Баклажан почистить, обвалять в крахмале порциями и жарить во фритюре до румяной корочки 3 минуты. Выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось масло.
4
Сыр нарезать крупными кубиками. Выложить на тарелку, сверху баклажаны.
5
Для заправки смешать чеснок через пресс, масло, бальзамик крем, сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешать и полить сверху салат. Подавать сразу. Приятного аппетита!
4.921136
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)


























































































