avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с баклажанами и моцареллой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат с баклажанами и моцареллой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мила К ✔️ Амбассадор
premium
Люблю баклажаны очень, это моя любовь с детства. Это ещё один салат с баклажанами. За...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
133
arrow
icon
0 %
Белки
6 г
arrow
icon
*0 %
Жиры10 гarrow
icon
0 %
Углеводы
8 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
14 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Баклажаны 300 г
  • Крахмал 3 ст. л.
  • Соль, специи по вкусу
  • Растительное масло для обжарки баклажанов
  • Чеснок сухой 3 ч. л.
  • Салатный микс 70 г
  • Огурцы 150 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Сыр мини моцарелла 150 г
  • Для заправки:
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Горчица 1 ч. л.
  • Уксус виноградный 1 ст. л.
  • Мёд 1 ч. л.
  • Соль, перец по вкусу

Шаги приготовления

1
Баклажаны помыть, обсушить, нарезать кружочками.
2
Добавляем крахмал, перемешиваем.
3
На разогретой сковороде с маслом обжариваем баклажаны, с двух сторон до хрустящей корочки, солим, перчим, добавляем сухой чеснок.
4
Перекладываем на салфетку чтобы убрать лишнее масло.
5
Салатный микс помыть, стряхнуть и выложить на блюдо,
6
Нарезать огурцы кружочками и выложить на салатный микс.
7
Помидоры черри нарезать пополам и добавить в салат, добавить в салат баклажаны.
8
Приготовить заправку: из оливкового масла, горчицы, уксуса, мёда, всё перемешать.
9
Добавить половину заправки в салат и перемешать.
10
Добавляем моцареллу и поливаем оставшейся заправкой.
11
Приятного аппетита!😋🥗
12
Если Вам понравился мой рецепт: подписывайтесь и оставляйте свой фотоотзыв 📸😉!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4