avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с хрустящими баклажанами
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Салат с хрустящими баклажанами

Рецепт с фото пошаговый

Аватар
Автор Ирина Фаткулина
premium
Простой в приготовлении, но очень вкусный салат с сочными и хрустящими баклажанами....
30 минут
4
28
2

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории251 arrow
icon
0 %
Белки
9 г
arrow
icon
0 %
Жиры
19 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
13 г
arrow
icon
0 %
Сахар
5 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
4 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
16 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Баклажан 1-2 шт.
  • Помидор 2-3 шт.
  • Брынза 100 г
  • Масло оливковое 2 ст. л.
  • Кунжут 1 ст. л.
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Зелень любая
  • Масло для жарки 500 мл

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кубиком. Посолить, оставить на 5-7 минут. Промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2
Перекладываем в пакет баклажаны, добавляем крахмал, встряхнуть. В сотейнике разогреваем масло и порционно обжариваем баклажаны.
3
Баклажаны обжариваем до золотистого цвета, выкладываю на бумажную салфетку.
4
Брынзу нарезать кубиком, измельчить зелень (кинза, базилик, укроп, петрушка). Помидоры нарезать крупными кусочками. Соединить все ингредиенты.
5
Кунжут немного поджарить на сухой сковородке. Добавляем масло, кунжут. Перемешиваем непосредственно перед подачей.
6
Приятного аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
Подписаться
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
7
5
7
9
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!