
Салат из овощей с киноа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
#салатпп
1 час
4
Ингредиенты
- крупы киноа 1/2 стакана
- мини-кабачка 4 шт
- жёлтых помидора 2 шт
- Соевый соус
- Растительное масло для жарки
- огурец 1
Шаги приготовления
1
Кабачки помыть, отрезать плодоножки и места, где был цветок. Настругать овощечисткой на тонкие ломтики.
2
Обжарить порционно кабачки на растительном масле, сложить в глубокую миску и сбрызнуть соевым соусом. Оставить остывать.
3
Киноа сварить в подсоленной воде (соотношение киноа:вода 1:2), остудить. Соединить с кабачками, перемешать, чтобы масло и соевый соус пропитал киноа. Добавить нарезанный соломкой огурец.
4
Помидоры нарезать на 6 частей, разложить кабачки с киноа по тарелкам, а сверху декорировать помидорами.



4.96820
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями