Салат из овощей с киноа

#салатпп

Ингредиенты

крупы киноа 1/2 стакана
мини-кабачка 4 шт
жёлтых помидора 2 шт
Соевый соус
Растительное масло для жарки
огурец 1
1 час
4
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Кабачки помыть, отрезать плодоножки и места, где был цветок. Настругать овощечисткой на тонкие ломтики.
2
Обжарить порционно кабачки на растительном масле, сложить в глубокую миску и сбрызнуть соевым соусом. Оставить остывать.
3
Киноа сварить в подсоленной воде (соотношение киноа:вода 1:2), остудить. Соединить с кабачками, перемешать, чтобы масло и соевый соус пропитал киноа. Добавить нарезанный соломкой огурец.
4
Помидоры нарезать на 6 частей, разложить кабачки с киноа по тарелкам, а сверху декорировать помидорами.
...
16 августа 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!