Салат из манго, креветок и овощей
Рецепт с фото пошаговый
#пост #пробуйновое #пикник Сочный, лёгкий, вкусный и сытный салат. Сочетание сладости...
15 минут
2
3
Ингредиенты
- Манго большое, спелое и твёрдое 1 шт
- Морковь 1 шт
- Дайкон 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Лук фиолетовый 0,5 шт
- Зелень по вкусу, в идеале базилик, кинза, мята
- Креветки королевские 8 - 10 шт
- Соус терияки 2 ст. л.
- Заправка:
- Сахар 1/3 ст
- Устричный соус 1/3 ст
- Лимонный сок 1/3 ст
- Вода 0,5 ст
- Перец чили 2 шт
- Соль по вкусу
- Кешью 0,5 ст
- Чеснок 2 - 3 зубчика
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты: овощи вымыть, морковь, лук и дайкон очистить, креветки оттаять, очистить от панциря и головы.
2
Морковь, редьку, огурец порезать соломкой, лук тонкими перьями.
3
Манго очистить, порезать соломкой. Укроп измельчить.
4
На сковороде разогреть растительное масло, выложить креветки, чеснок, добавить терияки. Обжарить 2 - 3 минуты.
5
Смешать ингредиенты для заправки. Заправки мне хватило на 2 салата. Орехи промыть, подсушить на сухой сковороде, измельчить ножом. Перец порезать соломкой. Орехи и перец добавить в салат.
6
Заправить салат соусом, перемешать. Часть креветок порезать на 3 части и добавить в салат, остальные выложить сверху при подаче.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
помогает этому автору
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
3
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Оригинальное сочетание! Взяла на заметку 😉 Спасибо за рецепт! 😊
3 мая 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!