Салат с манго, овощами и креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#пост #меню Салат приближенный к вьетнамской кухне. Если вам нравится кисло-сладкое...
Ингредиенты
большое неспелое манго 1 шт
морковь 1 шт
дайкон 1 шт
огурец 1 шт
креветок 300 гр.
красная луковица 1 шт
свежая трава (мята, базилик, кинза)
Для соуса:
сахара 1/3 ст
рыбного соуса 1/3 ст
лимонного сока 1/3 ст
воды ½ ст
свежий острый перчик чили
соль по вкусу
арахис обжаренный горсть
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь и дайкон чистим, натираем на терке для корейской моркови.
2
Огурец и лук нарезаем тонкой соломкой.
3
Манго- берем именно неспелый плод, чтоб он не превратился в кашу. Тоже нарезаем соломкой.
4
Креветки отвариваем.
5
Зелень нарезаем. Перчик чили рубим мелко.
6
Можно измельчить и обжарить арахис. У меня-просто не было)
7
Смешиваем овощи, креветки, зелень.
8
Все смешиваем для заправки. Заправляем салат. Если необходимо-досаливаем.
9
Подаем тут же. Приятного аппетита!
4.96816
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
2
1
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Ирина, спасибо за оригинальный и вкусный рецепт! Кинзы не было, добавила укроп. С кинзой будет вообще бомба!
23 апреля 2024 г.
Ответить
Благодарю вас за фото отзыв! Очень приятно, что вам салат понравился!)
28 апреля 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!