Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из с/к балыка с сыром и фруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
4 порции
7
Ингредиенты
- С/к балыка 200 г
- Адыгейского сыра 150 г
- Сладкий перец 1
- Крупная груша 1
- Манго 1
- Авокадо 1
- Яйца 4
- Маленькая банка оливок (у меня - с лимоном) 1
- Половинка огурца
- Заправка:
- Маленьких черешков сельдерея 5-6
- Мандарин 1
- Персикового сока 50 г
- Любого твёрдого сыра 50 г
- Неполная ст. ложка соуса песто 1
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Жидкого мёда 1 ч. л.
- Ложка тростникового сахара 1 стак.
- По вкусу соль, перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Отвариваем яйца (я варил 5 мин после закипания). Чистим их. Подготавливаем остальные продукты.
2
Нарезаем мясо, Адыгейский сыр и сладкий перец.
3
Чистим, нарезаем огурец и грушу.
4
То же самое делаем с авокадо.
5
И манго. Добавляем оливки без рассола.
6
Крошим острый перец, чистим мандарины от кожуры, семян и белых плёнок. Нарезаем сельдерей и сыр. Все кладём в чашу блендера, добавляем песто, сахар, персиковый сок, мёд, оливковое масло. Пробиваем. Пробуем, по-необходимости досаливаем. Мне хватило солёности песто.
7
Заправляем салат, даём полчаса настояться. Режем яйца на четвертинки и подаём. Вуаля!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792215
Эмоции 70
Подарите автору эмоцию!
25
10
14
21
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
