Салат из того, что было в холодильнике 2
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺Борис Курилович 🇷🇺
#меню
30 мин
4 порции
9
Ингредиенты
- сыровяленной свинины 100 гр
- сырокопченого балыка 100 гр
- мягкого сыра "Приневский" (типа сулугуни) 150 гр
- осетинского сыра (можно заменить брынзой) 200 гр
- отварных рожков 450 гр
- яйца 4
- небольших помидора 2
- сладкий перец 1
- небольшой огурец 1
- Заправка:
- сельдерея 4-6 стеблей
- брусники (у меня мороженная) 100 гр
- мёда 4 ст. ложки
- оливкового масла 3 ст. ложки
- соуса шрирача (либо другого острого соуса) 1 ч. ложка
- соуса песто 1 ст. ложка
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты. Яйца отвариваем до той степени готовности, который любите (я варю 5 мин после закипания).
2
Моем и нарезаем сельдерей. Смешиваем все ингредиенты для заправки и пробиваем блендером.
3
Мелко режем мясо и сыр.
4
Затем средними кусочками овощи и яйца.
5
Выливаем в салат заправку, перемешиваем. Вуаля!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5508
Эмоции 98
Подарите автору эмоцию!
34
15
19
30
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Изысканный салат получился "из того, что было". Не сомневаюсь, что очень вкусный! 👍
18 апреля 2022 г.
Ответить
Утилизировал всё, чего было по чуть-чуть)) Действительно вкусно и сытно.
18 апреля 2022 г.
Ответить
@Boris_Kurilovich 👍Так и рождаются шедевры кулинарные.)))
18 апреля 2022 г.
Ответить
Не говорите)) Только с заправкой немного помудрил, а всё остальное - мелким кубиком и готово))
18 апреля 2022 г.
Ответить
Заправка очень интересная. Необычное сочетание ингредиентов, во всяком случае для меня 🤔
18 апреля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!