
Салат с тыквой, рикоттой и мёдом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lucia
#тыква #салат #вкуснополезно #пп #вкуснота
15 минут
2 порции
Ингредиенты
- тыква очищенная 300 г
- руккола 30-35 г
- рикотта 80 г
- помидоры (небольшого размера) 1 шт
- Для заправки:
- 3,5 ст л оливковое масло
- ст л мёд жидкий 1,5
- Соль, смесь свежемолотого перца, тимьян по вкусу
- жареного соленого арахиса Горсть
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тыкву заранее запечь в духовке до мягкости, остудить. Измельчить в пюре
2
Рукколу помыть, обсушить, обрезать стебли, выложить на тарелку. Помидоры нарезать дольками, распределить поверх рукколы
3
Рикотту нарезать кубиками. Тыкву и рикотту распределить поверх помидоров
4
Готовим заправку: в миске соединить мёд, масло оливковое, соль, перец, тимьян, перемешать, заправить салат. Сверху посыпать жареным арахисом. Приятного аппетита 😋



4.812027
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями