avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с тыквой и свеклой в оригинальной  подаче  к новогоднему столу 2026
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Салат с тыквой и свеклой в оригинальной подаче к новогоднему столу 2026

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина
premium
Новый год — время волшебства и ярких вкусов! Хочу поделиться с вами рецептом салата,...
6
10

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
88
arrow
icon
0 %
Белки
5 г
arrow
icon
*0 %
Жиры6 гarrow
icon
0 %
Углеводы
7 г
arrow
icon
0 %
Сахар
5 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
9 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Свёкла 1 шт.
  • Тыква
  • Микс салатных листьев по вкусу
  • Апельсин 1/2 шт.
  • Творожный сыр 100 г
  • Заправка
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Сок лимона 1 ст. л.
  • Горчица зерновая 1 ч. л.
  • Оливковое масло 1-2 ст. л.
  • Семена тыквы, льна, подсолнечника или кунжута (микс)

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Свеклу промыть, завернуть в фольгу. Тыкву очистить от кожуры, также завернуть. Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 1-1,5 часа. Тыква может приготовиться раньше, следите за этим, иначе её сложно будет нарезать. Полностью остудить. Еще нюанс, тыкву берите в форме груши и используйте узкую часть, она плотная и без семян.
2
Тыкву нарезать на слайсы, смазываем творожным сыром (легко это будет делать если он будет комнатной температурой). Складываем друг на друга, затем убрать в холодильник, для того чтобы удобно было нарезать, иначе сыр вылезет при нажатии. Нарезаем квадратиками.
3
Свеклу нарезаем также на слайсы и каждый смазываем творожным сыром, проделываем точно также, как и с тыквой.
4
Микс салатных листьев промыть и обсушить. Выкладываем в глубокую миску, добавляем соль, черный молотый перец, зерновую горчицу.
5
Оливковое масло, сок лимона и смесь семян, перемешиваем. Выкладываем на сервировочное блюдо.
6
Апельсин очистить от кожуры и пленки, выкладываем поверх салата, затем наши заготовки кубики из свеклы и тыквы. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
1
9
0
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 10

Рецепт состоит в коллекции