Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из печёных овощей и красной фасоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Возможно это вариант Винегрета. Но он необычный и интересный. Приготовьте соус сами или...
30 мин
5+
1
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Тыква 100 г
- Сухой чеснок + сушеные травы (тимьян, розмарин или смесь) 1 ч. л.
- Огурец большой 1 шт.
- Красный сладкий перец 0,5 шт.
- Свекла 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Банка красной фасоли 1 шт.
- Зелень свежая нарезанная 4-5 ст. л.
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу
- Майонез (домашний соус) 2-3 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Морковь и тыкву, одинаковое количество, немного посолить, сбрызнуть растительным маслом, добавить сухой чеснок и любимые сушеные травы. Перемешать, запечь при 190 градусах, 20-30 мин.
2
Свеклу отварить или запечь в духовке в фольге. Нарезать мелким кубиком, добавить к моркови и тыкве.
3
Репчатый лук нарезать очень мелким кубиком, измельчить ножом несколько веточек петрушки и укропа. Нарезать мелко сладкий перец.
4
Сложить все овощи в один салатник. Добавить консервированную фасоль. У меня ушло чуть больше половины банки.
5
Овощи перемешать. Посолить по вкусу и приправить чёрным молотым перцем.
6
Заправить салат майонезом, у меня домашний, легкий, с зеленью.
7
Подавать в качестве гарнира к мясу и рыбе, или как самостоятельное блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812018
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
