Салат Салат с йогуртом

Салат "Тыква + Банан"

Name: Салат "Тыква + Банан"
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4-6 порций
Ingredients: свежей тыквы; среднее яблоко; средний банан; свежей петрушки; маленькая красная луковица; Для заправки; натурального йогурта; лимонного сока; молотого миндаля; уксуса 5%; растительного масла любого (у меня льняное); мёда; Соль по вкусу и по желанию можно и не добавлять

Рецепт с фото пошаговый

Автор Alla Reisich

#ГотовкаМойВыбор Согласитесь сочетание на первый взгляд более чем странно. Я тоже так...

30 мин

4-6 порций

Ингредиенты

свежей тыквы 250 гр
среднее яблоко 1
средний банан 1
свежей петрушки Пару веточек
маленькая красная луковица 1
Для заправки
натурального йогурта 3 ст.л
лимонного сока 1 ст.л
молотого миндаля 1 ст.л
уксуса 5% 1 ст.л
растительного масла любого (у меня льняное) 1-2 ст.л
мёда 0,5 ч.л
Соль по вкусу и по желанию можно и не добавлять

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом приготовим заправку, для этого соединим все выше названые ингредиенты и перемешаем.

Затем тыкву, почистить и натереть на крупной тёрке. Яблоко удалить только сердцевину, кожицу можно оставить и порезать произвольно желательно не сильно крупно. Банан режем полукольцами. Лук и петрушку мелко крошим и складываем всё в салатник.

Заправляем заправкой и можно подавать к столу.

В результате получился очень свежий и очень вкусный салат. Сочетание вкуса сырой тыквы и фруктов с заправкой из йогурта очень даже приемлемо. Рекомендую попробовать 👌❤️

PS : Кстати так как у меня не оказалось дома красного лука я его заменила на зелёный, покрошила перья вместе с луковичкой, получилось очень даже вкусно.

...