
Салат "Новогодние шары"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Cherry
Красивый порционные салат на новогодний и рождественский стол!
#новыйгод
С праздником!...
20 мин
4
Ингредиенты
- средних моркови 3
- средних картофеля 2
- чеснока 2 зубчика
- сыр рикотта 2 ст. л.
- Красная рыбка 4 кусочка
- солёный огурчик 1
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Морковь и картофель отвариваем в кожуре до готовности, остужаем, чистим.
2
Морковь трем на крупной терке, чеснок трем на мелкой терке, смешиваем, солим, добавляем рикотту, хорошо вмешиваем.
3
Картофель чистим, мнем и превращаем в пюре, обязательно солим!
4
На пищевую плёнку берём 1-2 ст. л. подготовленной моркови, разминаем тонким слоем.
5
Рыбку сворачиваем колечком, с двух сторон кладем колечки порезанного огурчика.
6
1 ст. л. картофеля в руке разминаем, внутрь кладем рыбку с огурчиками и собираем в шарик, шарик кладем на морковь и помогая себе плёнкой облепляем картофельный шарик морковью, маслины кладем на шарик сверху.
7
Подаём на стол на листьях салата! Приятного новогоднего аппетита!



4.96807
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями