
Салат с хурмой и рикоттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Это рецепт подсмотрела в одном ресторане...
САЛАТ С ХУРМОЙ И РИКОТТОЙ - элегантно,...
Ингредиенты
- Хурма
- Рикотта
- Руколла
- Вяленые томаты
- Свежемолотый перец
- Кунжут или любые семечки/орешки
- Бальзамический уксус
- Оливковое масло
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Хурму нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем на порционное блюдо в виде цветочка. Сверху в центр небольшой пучок рукколы и парочку вяленых томатов для пикантности. Далее чайной ложкой выкладываем кнели из рикотты. Посыпаем семечками и кунжутом и Свежемолотый перцем.
2
Слегка обогащаем оливковым маслом и зажав горлышко пальцем в бальзамическом уксус "окропить" буквально парой капелек. По желанию и при наличии украсить съедобными цветами.
Приятного аппетита!



4.911173
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
2
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)