4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат-ролл "Мимоза"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#премияновогоднийстол Красиво и вкусно можно приготовить на новогодний стол салат...
45 минут
8
18
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории251 
0 %
16 г
0 %
19 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Плавленый сыр 6 пластин
- Яйцо 3 шт.
- Филе слабосоленой красной рыбы 3 шт.
- Майонез
- Соль
- Для подачи:
- Красная икра
- Зеленый лук
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Картофель, морковь и яйца вымыть и сварить обычным способом в подсоленной воде.
2
Остудить и очистить. Картофель и морковь отдельно натереть на средней терке. Яйцо разделить на белок и желток. Белок натереть также на средней терке. А желток размять вилкой.
3
Начинаем сборку салата. Я еще использовала циновку для суши, но можно и без нее. Расстелить кусок пищевой пленки. Выложить ровным слоем натертый картофель формируя прямоугольник. Подсолить.
4
На картофель выложить пластинки сыра.
5
На сыр-слой моркови и смазать майонезом.
6
Следующим слоем выложить натертые белки и снова промазать майонезом.
7
Филе рыбы нарезать на длинные полоски и уложить в два слоя по всей длине прямоугольника.
8
Скрутить рулет помогая циновкой. Аккуратно прижать несколько минут.
9
Нарезать на порционные куски и обвалять в желтке.
10
Подать украсив красной икрой и чуть посыпать зеленым луком.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94971
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
4
9
4
4
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 18
)
)
)
)
)
