Салат-ролл "Мимоза"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
#премияновогоднийстол Красиво и вкусно можно приготовить на новогодний стол салат...
45 минут
8
8
Ингредиенты
- картофель 2-3 шт
- морковь 1-2 шт
- плавленый сыр 6 пластин
- яйцо 3 шт
- филе слабосоленой красной рыбы 3 шт
- майонез
- соль
- Для подачи:
- красная икра
- зеленый лук
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Картофель, морковь и яйца вымыть и сварить обычным способом в подсоленной воде.
2
Остудить и очистить. Картофель и морковь отдельно натереть на средней терке. Яйцо разделить на белок и желток. Белок натереть также на средней терке. А желток размять вилкой.
3
Начинаем сборку салата. Я еще использовала циновку для суши, но можно и без нее. Расстелить кусок пищевой пленки. Выложить ровным слоем натертый картофель формируя прямоугольник. Подсолить.
4
На картофель выложить пластинки сыра.
5
На сыр-слой моркови и смазать майонезом.
6
Следующим слоем выложить натертые белки и снова промазать майонезом.
7
Филе рыбы нарезать на длинные полоски и уложить в два слоя по всей длине прямоугольника.
8
Скрутить рулет помогая циновкой. Аккуратно прижать несколько минут.
9
Нарезать на порционные куски и обвалять в желтке.
10
Подать украсив красной икрой и чуть посыпать зеленым луком.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94971
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
4
7
4
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 8
Благодарю вас, Александр!
15 декабря 2024 г.
Ответить
