Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чечевичная котлета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Руиз ✈
Хотите съесть полезный бургер? Приготовьте его с чечевичной котлетой.
30 мин
8 порций
Ингредиенты
- Чечевица красная 0,75 ст
- Лук репчатый красный 0,5 шт
- Чеснок 2 зуб
- Морковь 1 шт
- Кориандр молотый 0,5 ч.л
- Кумин молотый 0,5 ч.л
- Жидкий дым (опционально) 1 ст. л.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Мука нутовая 0,75 ст
- Куркума 0.25 ч. л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Чечевицу промыть и отварить. Слить лишнюю воду.
2
Лук нашинковать, чеснок выдавить, морковь натереть на мелкой терке.
3
На сковороду налить немного растительного масла, выложить лук. Когда лук практически готов, добавить чеснок и морковь. Обжарить пару минут, добавить специи, жидкий дым, и томатную пасту. Еще пожарить минуту.
4
Смешиваем все ингредиенты котлеты. Солим и перчим по вкусу. При необходимости добавляем больше муки. Формируем котлетки и жарим на сковороде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99571
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
