Чечевичный суп Куриный суп с чечевицей

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Чечевичный суп на курином бульоне

Name: Чечевичный суп на курином бульоне
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Куриный бульон; Чечевица красная; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Сыр твёрдый; Чеснок; Карри; Соль по вкусу; Масло растительное; Зелень петрушки по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#премияпервыеблюда #суп Шикарный суп для сытного обеда - рулит чечевица).

30 мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

9 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриный бульон 2 л
Чечевица красная 1 стак.
Картофель 3-4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сыр твёрдый 100 г
Чеснок 2 зуб.
Карри 1 ст. л.
Соль по вкусу
Масло растительное 3 ст. л.
Зелень петрушки по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить основные ингредиенты для супа из чечевицы.

Почистить картофель, морковь и лук.

Чечевицу промыть.

Картофель нарезать кубиками.

В бульон положить чечевицу и картофель, довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут.

Лук порезать кубиками. Морковь натереть на крупной тёрке.

Нагреть сковороду, налить растительное масло. Когда масло нагреется, выложить морковь и лук. Поджарить овощи, помешивая, на среднем огне 4-5 минут.

Переложить зажарку в кастрюлю. Варить суп ещё 10-15 минут, до готовности картофеля.

Чеснок почистить, измельчить, смешать немного с солью и ввести в горячий суп вместе с карри, перемешать. Посолить по вкусу, закрыть крышкой и дать супу из чечевицы настояться 15 минут.

Сыр нарезать кубиками. Петрушку мелко порезать.

При подаче в каждую тарелку супа положить кубики сыра, украсить свежей зеленью петрушки. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...