Куриный суп с чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Ингредиенты
- куриный окорочок 1
- луковица 1
- морковь 1
- соевого соуса 3 ст. ложки
- чечевицы 1/2 стакана
- картофелины 3
- зелёного лука 3-4 стебля
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Заранее замочить чечевицу. Окорочок сварить в солёной воде до готовности, вынуть, остудить. Я делаю это с утра, а вечером варю суп. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить соевый соус, потушить 10 минут.
2
Куриное мясо отделить от костей, опустить в бульон, дать закипеть, всыпать чечевицу и варить 10 минут. Картофель порезать кубиками, отправить в суп, варить до готовности картофеля на слабом огне.
3
Поперчить по вкусу, досолить, если нужно. Зелёный лук мелко нарезать, опустить в суп, перемешать, дать закипеть и выключить. Подавать после того, как настоится немного.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921106
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!