Суп с курицей и зелёной чечевицей
Рецепт с фото пошаговый
#обед #супы #первое
Ингредиенты
- чечевица 1 стак.
- грудка курицы 1 шт.
- спинка курицы или кости грудки для бульона
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 3 шт.
- помидор 1 шт.
- зелень; укроп
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Чечевицу замочить на 2 часа.
2
Из спинки или из костей грудки (у меня в этот раз кости грудки).
Приготовить бульон. Добавить в бульон чечевицу.
3
Мясо курицы нарезать кубиком и обжарить.
4
Нарезать кубиком лук и добавить к мясу.
5
Натереть морковь. Добавить к луку с мясом.
6
Нарезать помидор, снять сперва кожицу. Как снять легко с помидора кожицу: сделать крестообразный надрез у основания, опустить в горячую воду, а после в холодную и снять. Добавить к овощам с мясом.
7
Посолить, поперчить. Всё перемешать и тушить на маленьком огне 5 минут до мягкости овощей. После зажарку переложить в бульон.
8
Картошку очистить, помыть, нарезать кубиком и отправить в бульон.
9
В конце готовки добавить измельчённую зелень и снять с огня.
10
Готово!
11
Приятного аппетита!
12
Если вам понравился мой рецепт: подписывайтесь и оставляйте свой фотоотзыв 📸.😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96796
помогает этому автору
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!