Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бургеры из киноа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Никитина
#вегетарианство
35 минут
12 порций
Ингредиенты
- киноа 250 гр.
- куриного яйца 2 шт.
- сухого творога 120 гр.
- гол. красного лука 1
- перья чеснока 40 гр.
- перец чили 1 шт.
- рисовой муки 2.5 ст.л.
- оливковое масло По вкусу
- кумина (зира) 2 ч.л.
- соль По вкусу
- тёртого сыра пармезан 30 гр.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Промыть киноа, залить водой в соотношении 1:2, довести до кипения и варить 11 минут. Остудить.
2
В остывшую киноа добавить слегка взбитое яйцо, мелко нарезанные зелёные побеги чеснока (или черемшу), перец чили и среднюю красную луковицу, нежирный творог, тертый сыр (вместо пармезана можно взять любой твердый сыр). Всё тщательно перемешать.
3
Посолить фарш, добавить одну столовую ложку рисовой муки. Смесь должна получиться густой и липкой.
4
Сформировать не толстые бургеры, слегка присыпать их рисовой мукой и обжарить на оливковом масле. Блюдо готово!!! Приятного аппетита!😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5462
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
