Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог гамбургер 🍔
Рецепт с фото пошаговый
Автор Илошка_с_Поварëшкой
Это сытный обед или ужин. Новый вариант гамбургера.
~1 час
12
Ингредиенты
- Теплое молоко 250 г
- Сахар 3 ч. л.
- Дрожжи 11 г
- Соль 1 щеп.
- Растительное масло 50 г
- Мука 400+ гр
- Начинка
- Фарш 400 г
- Помидоры 2 шт.
- Луковицы 1-2
- Кетчуп
- Соленые огурцы 2 шт.
- Моцарелла 250 г
- Кунжут по желанию
- Сырно-сливочный соус
- Слив. масло 20 г
- Мука 20 г
- Соль 1 щеп.
- Перец
- Сливки 20-35 %жирности 150-180 г
- Сыр 80 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Молоко подогреть. Всыпать в него дрожжи и сахар. Оставить в теплом месте пока не поднимется пена.
2
Когда поднимется пена выливаем масло и муку. Вымешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на 40 мин.
3
Фарш тушим до полуготовности. Лука и помидор нарезать колечками.
4
Для соуса в сотейнике обжариваем слегка муку, добавляем масло, быстро перемешиваем и вливаем сливки и мешаем пока не уйдут комочки и пока соус не загустеет. В конце добавить сыр.
5
Тесто делим на 2 не совсем ровные части. Большую часть раскатать и выложить ее в форму. Смазать кетчупом. Выложить фарш, лук, помидоры, сыр, огурцы соленые. Полить соусом.
6
Раскатать вторую часть теста и сделать шапочку. Смазать яйцом и посыпать кунжутом.
7
Выпекать при 180°С ~45 мин или до готовности.
8
Приятного аппетита 🥰☺️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851694
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
