Пирог с творожной начинкой и вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Амбассадор
Пирог с творогом и вишней - вкусный пирог к чаепитию.
Нежное песочное тесто, нежная...
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 270 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 60 гр.
- Соль 1 щепотка
- Сливочное масло (холодное) 100 гр.
- Яйца 2 шт.
- Для начинки:
- Творог 400 гр.
- Сметана 150 гр.
- Сахар 125 гр.
- Яйца 2 шт.
- Ванильный сахар 10 гр.
- Кукурузный крахмал 25 гр.
- Для вишневого соуса:
- Вишня (замороженная) 400 гр.
- Сахар 55 гр.
- Кукурузный крахмал 20 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
🍒Для вишневого конфитюра:
✨️В сотейник выложить размороженные ягоды вместе с соком (каждую ягодку проверить на наличие косточек).
✨️К ягодам добавить сахар и кукурузный крахмал.
✨️Перемешать.
2
✨️Поставить на огонь и варить до загустения.
✨️Выложить в посуду.
✨️Накрыть плёнкой в контакт.
✨️Полностью остудить.
3
🍒Для теста:
✨️В миске соединить муку, сахар, соль и разрыхлитель.
✨️Перемешать венчиком.
✨️В сухие ингредиенты натереть на мелкой тёрке холодное сливочное масло.
✨️Перемешать в крошку.
4
✨️В крошку добавить яйца.
✨️Замесить тесто.
✨️Обернуть в пищевую пленку.
✨️Убрать в холодильник на 30 минут.
5
🍒Для начинки:
✨️В миске соединить все ингредиенты.
✨️Перемешать.
✨️Пробить блендером до однородной консистенции.
6
🍒Сборка пирога:
✨️Тесто раскатать диаметр формы 24 см + бортики 3 - 4 см.
✨️Тесто распределить по форме и проколоть вилкой.
✨️Влить начинку.
7
✨️Выпекать в разогретой духовке до 170*С 45 - 50 минут (зависит от духовки)
✨️Остудить.
✨️Поверх пирога выложить конфитюр.
8
Наш ПИРОГ С ВИШНЕЙ ГОТОВ!
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97700
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Vedeniktovadasha
оставил(а)
Просто, и безумно вкусно! Рекомендую однозначно, семья поддержит!
Сегодня буду делать с Викторией.
13 октября 2024 г.
Ответить
Очень сочно, аппетно. Спасибо за отзыв.
25 октября 2024 г.
Ответить
Какойой красивый и аппетитный 😍
25 октября 2024 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!