Пирог "Улитка" с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Семененко
Простой в приготовлении, вкусный пирог с вишней. Само тесто не сладкое, сладкая сама...
Ингредиенты
Масло сливочное 200 г
мука +/- 3 ст
кефир 230 г
разрыхлитель 1 ч. л.
соль щепотка
вишня без косточек 300-400 г
сахар 50-60 г
сахарная пудра
яйцо 1 шт
Шаги приготовления
1
Приготовим тесто. Муку просеять, смешать с солью и разрыхлителем.
2
В муку нарезать сливочное масло и перетереть руками в крошку.
3
Влить в крошку кефир и замесить тесто. Если понадобится-добавить муки. Собрать в ком. Тесто готово.
4
Вишню вымыть. Выбрать косточки. Образовавшийся сок слить.
5
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм. Разрезать на полосы 7-8 см шириной и 20 см в длину.
6
На полосы посыпать сахар. Выложить вишню. Защипить по всей длине края.
7
Форму смазать маслом и уложить полоски спиралью от края швом вниз.
8
Смазать яйцом и выпекать в предварительно разогретой духовке на 180 С 30-40 минут - в зависимости от духовки.
9
Достать, дать остыть. Извлечь из формы. При подаче посыпать сахарной пудрой.
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871552
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
1
4
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!