Шоколадный пирог с вишней 🍒🍒🍒

Смешиваем яйца, соль, сахар и взбиваем миксером, вливаем молоко. Постепенно добавляем смешанную муку с какао и продолжаем взбивать миксером, растительное масло и в конце соду с уксусом. Тесто должно быть таким по консистенции, чтобы можно было заливать пирог.

Подготовим форму, в идеале можно 18 см, тогда пирог будет выше. У меня форма чуть больше, поэтому тоньше. Я выложила на дно пергамент. Часть теста наливаю, затем вишню замороженную быстро смешиваю с крахмалом и посыпаю на наш пирог, можно как бы 2 слоями, а можно и сразу всю вишню и залить остатками теста. Ставим в слегка разогретую духовку и выпекаем 170 с примерно 30-50 минут. Нужно смотреть по своей духовке!! У меня вышло 40 минут. Готовность проверяем шпажкой или ножом, если тесто не липнет к шпажке, значит готов пирог. Приятного аппетит🤗