Пирог с творогом Пирог с вишней

Пирог с творогом и вишней

Name: Пирог с творогом и вишней
Yield: 9
Ingredients: Мука 300 гр; Слив масло 150 гр; Яйцо 1 шт; Йогурт 80 гр; Сахар 50 гр; Соль щепотка; Ванильный сахар 8 гр; Разрыхлитель 8 гр; Начинка; Творог с земляникой 400 гр; Вишня 200-250 гр; Яйцо 1 шт; Сахар 40 гр; Ванильный сахар 8 гр; Соль щепотка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илошка_с_Поварëшкой

Очень вкусный и аппетитный пирог 😋 Улетает со стола вмиг ☺️

~45 мин

Ингредиенты

Мука 300 гр

Слив масло 150 гр

Яйцо 1 шт

Йогурт 80 гр

Сахар 50 гр

Соль щепотка

Ванильный сахар 8 гр

Разрыхлитель 8 гр

Начинка

Творог с земляникой 400 гр

Вишня 200-250 гр

Яйцо 1 шт

Сахар 40 гр

Ванильный сахар 8 гр

Соль щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Муку, разрыхлитель, ванилин и соль просеять. Натереть на терке очень холодное масло. В отдельной миске смешать йогурт и яйцо. Добавить к сухим ингредиентам и маслу. Замесить тесто. Разделить тесто на 1/3 и 2/3 теста. 1/3 убрать в морозильник. Это для посыпки сверху. 2/3 убрать в холодильник.

Для начинки смешать творог, яйцо, ванильный сахар и обычный. Добавить вишню. Немного вишни можно оставить для того, чтобы выложить на начинку сверху.

Форму застелить пергаментом и смазать маслом. Выложить большую часть теста и распределить по дну формы и немного по бортикам. Выложить начинку. Разровнять. Положить оставшиеся ягоды. Натереть маленький кусочек теста на терке.

Выпекать при 180°С 30-35 мин или до готовности.