Пирог на сметане с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Летом, когда жарко, молочные продукты быстро прокисают, вот так и получилось, что муж...
1 час 30 минут
8
Ингредиенты
Сметана 200 г
Яйца 3 шт
Сахар 200 г
Мука 250 г
Сода 1 ч.ложка
Уксус или лимонный сок 1 стол.ложка
Ванилин 1/2 пакетика
Ягоды 150 г (у меня черная смородина)
Масло сливочное 40 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца разбить в миску, добавить сахар и хорошо взбить в пышную пену, добавить сметану и хорошо перемешать.
2
В яично-сметанную массу добавить просеянную муку (1 стол.ложку муки оставить), и растопленное заранее сливочное масло, добавить соду гашеную уксусом и ванилин и хорошо перемешать.
3
Ягоды вымыть, удалить хвостики (если ягоды замороженные, то размораживать их не надо), смешать ягоды с мукой, это для того чтобы они не утонули в тесте.
4
Форму для выпечки (у меня сковорода со съемной ручкой) смазать маслом и присыпать манкой. В подготовленную форму вылить тесто, а сверху выложить ягоды.
5
Выпекаем при температуре 200 °С 45 минут, на режиме верх/низ. Полностью даём пирогу остыть, нарезаем и подаём к кофе или к чаю.
Приятного аппетита!
4.851660
помогает этому автору
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Эллочка, на здоровье пеки,это очень просто и вкусно 👍😋
29 июня 2024 г.
Ответить
Вау, какой аппетитный, отличный рецепт, спасибо Леночка. 👍🏻😉🤗🍓🍒
29 июня 2024 г.
Ответить
Светочка, на здоровье,пробуй думаю ,что тебе понравится 🤗
29 июня 2024 г.
Ответить
александр попов
оставил(а)
Очень вкусный и воздушный получился пирог. Для моей духовки 40 минут оказалось многовато.
30 июня 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!