ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Шоколадный пирог с вишней 🍒

Шоколадный пирог с вишней 🍒

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Скребнева
#пост #пирог Приготовила шоколадный пирог с вишней и спешу поделиться замечательным...

Ингредиенты

  • муки 250 г
  • йогурта (сметаны, кефира, ряженки) или 150 г бананового пюре 150 г
  • сахара 150 г
  • растительного масла без запаха 120 мл
  • какао-порошка 30 г
  • воды 220 мл
  • разрыхлителя 1,5 ч. ложки (10 г)
  • соли щепотка
  • по вкусу ванилин или ванильный сахар
  • вишни (свежей или замороженной) 80 г

Шаги приготовления

21
человек планирует готовить
1
Готовим тесто. Муку смешиваем с какао и разрыхлителем и просеиваем.
2
В миску наливаем воду и растительное масло без запаха. Всыпаем соль, сахар и ванильный сахар. Перемешиваем, чтобы сахар и соль как можно лучше растворились.
3
Теперь добавляем йогурт и снова всё перемешиваем. Но если вы решили испечь постный пирог, то на данном этапе добавьте банановое пюре. Желательно, чтобы банан был очень спелый и мягкий. В этом случае его можно легко измельчить вилкой, не прибегая к специальным приборам. И, во-вторых, такое пюре хорошо соединится с другими продуктами, тесто получится гладким, без комочков.
4
В полученную массу в два-три приёма всыпаем подготовленную мучную смесь и замешиваем тесто. Тесто получается похожим на густую сметану.
5
Форму для выпечки застилаем пергаментом. У меня прямоугольная форма 26 см х 20 см. Подойдёт круглая диаметром 24-26 см. Выкладываем тесто и разравниваем лопаткой, стараясь распределить его равномерным слоем.
6
На поверхность пирога выкладываем вишню. Если у вас замороженная вишня, можно не размораживать.
7
Пирог ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку, нагрев верх-низ, без конвекции. Выпекается пирог ориентировочно 25-30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
8
Остывший пирог присыпаем сахарной пудрой и нарезаем. Мягкий, нежный, ароматный пирог понравится всем!
9
Приятного чаепития! Радуйте вкусной выпечкой себя и своих близких!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7
Вкуснятина!❤️😋👍💐
31 марта 2022 г.
Ответить
Виктория, благодарю за фотоотзыв. Французского языка я не знаю, но при помощи онлайн-переводчика я поняла Ваше сообщение. Если бы сообщение было написано на...
2 апреля 2022 г.
Ответить
@cook_25668845 Очень хорошо!😊 Всего вам самого доброго! 💖🌞🌷
2 апреля 2022 г.
Ответить
#пост Готовила на банановом пюре. Вместо воды растительное молоко. Получился пышный , в меру кисленький, постный пирог. #рекомендую любителям сладкого, но...
2 апреля 2022 г.
Ответить
Видно, что пирог получился удачным. И вкус вам понравился. Очень рада! Но особенно меня порадовало то, что вы сделали замену воды на растительное молоко....
2 апреля 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!