Шоколадный пирог с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Гелеверьева
Ингредиенты
- желтка 100 грамм
- сахара (для желтков) 50 грамм
- белка 150 грамм
- сахара (для белков) 100 грамм
- муки 110 грамм
- какао 30 грамм
- чёрного шоколада 70 грамм
- Вишнёвая начинка
- вишни без косточки 300 грамм
- сахара 50 грамм
- кукурузного крахмала 20 грамм
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Готовим начинку. Сахар перемешать с крахмалом, всыпать к вишне и перемешать.
2
Довести до кипения, постоянно помешивая. Дайте покипеть 30 секунд. Начинку охладить.
3
Теперь возьмёмся за тесто. Взбить желтки с 50 граммами сахара. Отдельно взбить белки с сахаром.
4
Соединить взбитые белки и желтки.
5
Смешать муку и какао, просеять, добавить к основной массе. Аккуратно вмешать лопаткой.
6
Добавить растопленный шоколад, перемешать.
7
Выложить половину теста в форму, далее разложить начинку. Сверху залить оставшимся тестом.
8
Отправить в духовку на 35-40 минут при 170 градусах. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!