1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Киноа с мидиями и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Для разнообразия ужинов предлагаю приготовить киноа с мидиями в китайском стиле....
30 минут
3 порции
8
Ингредиенты
- мидий (очищенные и замороженные) 300 г
- киноа 100 г
- сладкий перец 200 г
- огурцов 200 г
- устричного соуса 80 г
- оливковое масло
- соль
- листики кинзы для подачи
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Киноа отварите в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Мидии предварительно разморозьте. Огурцы разрежьте вдоль и ложкой удалите семечки с мякотью, нарежьте полукольцами, сладкий перец - тонкой соломкой.
2
В сковороде разогрейте 1-2 ст.л. оливкового масла, добавьте перец и обжарьте на сильном огне в течение двух минут, добавьте мидии, убавьте огонь до среднего и обжаривайте ещё три минуты, помешивая. Затем добавьте устричный соус и огурцы, перемешайте и прогрейте полминуты.
3
В сковороду к овощам и мидиям добавьте отварную киноа, перемешайте, по необходимости досолите и прогрейте на небольшом огне 2 минуты, периодически помешивая. Снимите с огня, разложите по тарелкам и украсьте листиками свежей кинзы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95864
Эмоции 90
Подарите автору эмоцию!
31
14
18
27
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
)
)
)
)
)
